山藥是日常生活中常見的食物，即可生食，也可熟食，吃起來又甜又綿 ， 且帶粘性，不僅營養價值高，還具有很好的藥用價值 。那么山藥去皮不癢手的方法有哪些呢？
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2、蒸一下再去皮：將山藥用清水洗干凈，然后放蒸籠里蒸一下后 ， 取出去皮就不會癢手了 。
3、戴手套再去皮：將山藥用清水洗干凈，然后在手上戴手套或是套個保鮮袋，此時去皮就不會癢手 。
4、抹白醋再去皮：在去皮前，倒一點白醋在手心搓一搓，然后再去皮，可有效防癢 。
【山藥去皮不癢手的方法有哪些】以上就是山藥去皮不癢手的方法有哪些的介紹了 ， 希望對你有幫助 。