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板栗南瓜要不要去皮

生活經驗

板栗南瓜也叫貝貝南瓜，是近兩年新培育的一個南瓜品種，其口感非常軟糯 ， 與板栗相似而得名，那么板栗南瓜要不要去皮？下面一起來看看吧 。

板栗南瓜要不要去皮

文章插圖
板栗南瓜要不要去皮
1、板栗南瓜可以不用去皮直接連皮一起蒸 ， 而且生的板栗南瓜皮非常的硬 ， 削起來也會比較費力 ， 而蒸好的板栗南瓜皮非常容易就可以剝下來了 。
2、南瓜洗凈切成塊，不要太小也不要太大，放蒸鍋里蒸十五分鐘，用筷子扎下透了就可以 。
3、把南瓜從蒸鍋里盛出來 ， 再用鍋放上油鹽生抽炒一下，出鍋前放點雞精，南瓜蒸熟了不要炒太久 ， 太久了會爛 。
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