最佳答案：傳說煎餅是諸葛亮發明的 。諸葛亮輔佐劉備之初，兵微將寡，常被曹兵追殺，一次被圍在沂河、湅河之間，鍋灶盡失，而將士饑餓困乏，諸葛亮便讓伙夫以水和玉米面為漿，將金置火上，用木棍將米漿攤平 ， 煎出香噴噴的薄餅，將士食后士氣大振，殺出重圍 ， 當地人也習得此法做食，但銅鑼昂貴，且易開裂，便以鐵制成鑼狀的煎餅烙 。
【煎餅由來】
文章插圖
傳說煎餅是諸葛亮發明的 。諸葛亮輔佐劉備之初，兵微將寡 ， 常被曹兵追殺，一次被圍在沂河、湅河之間，鍋灶盡失，而將士饑餓困乏，又不能造飯，諸葛亮便讓伙夫以水和玉米面（應該為其他谷類，三國時期玉米還未從美洲引入中國）為漿 ， 將金（銅鑼）置火上，用木棍將米漿攤平，煎出香噴噴的薄餅 ， 將士食后士氣大振，殺出重圍，當地人也習得此法做食，但銅鑼昂貴，且易開裂，人們便以鐵制成鑼狀的煎餅烙 。從此煎餅在沂蒙乃至山東大地上流傳至今 。
- 白菜羊肉怎么炒
- 白菜血豆腐怎么炒
- 白菜蝦仁怎么炒好吃
- 白菜苔怎么炒沒有苦味
- 白菜木耳蘑菇炒肉片怎么炒好吃
- 白菜和年糕怎么炒好吃
- 白菜粉條豬肉怎么炒好吃又簡單
- 白菜放蔫了怎么炒好吃
- 白菜炒豬血怎么炒
- 白菜炒魚豆腐怎么做