最佳答案：肉、白菜、蘑菇、木耳洗凈 。肉切絲放少許料酒、生抽、蠔油腌制10分鐘 。白菜切絲，蔥、姜切絲 。鍋內放油，油熱后放入肉絲劃炒至肉絲發白 。加入紅辣椒、蔥、姜炒香 。放蘑菇、木耳翻炒 。放白菜絲大火翻炒 。調入少許鹽、白糖，炒至白菜熟，出鍋裝盤即可 。
【白菜木耳蘑菇炒肉片怎么炒好吃】
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肉、白菜、蘑菇、木耳洗凈 。
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肉切絲放少許料酒、生抽、蠔油腌制10分鐘 。白菜切絲 ， 蔥、姜切絲 。
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鍋內放油 ， 油熱后放入肉絲劃炒至肉絲發白 。
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加入紅辣椒，蔥、姜炒香 。
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放磨茹 。木耳翻炒 。
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放白菜絲大火翻炒 。
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調入少許鹽，白糖，炒至白菜熟，出鍋裝盤即可 。
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