頂級茶葉蛋做法是什么

【頂級茶葉蛋做法是什么】眾所周知,茶葉蛋是我國著名的小吃,茶葉蛋的分布非常廣,基本在全國各地都可以吃到,茶葉蛋因為茶香濃郁,鮮香可口深受消費者的喜歡,那么茶葉蛋怎么做呢?今天小編給大家說一下頂級茶葉蛋做法是什么 。

頂級茶葉蛋做法是什么

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茶葉蛋
1、準備材料:雞蛋20只,茶葉5克 , 八角4枚、花椒2克,紹酒5克,醬油100克 。
2、將雞蛋放入沙鍋中煮至八成熟時撈出,用小面杖將雞蛋敲破 , 將花椒、八角洗凈,連同茶葉用潔凈紗布裹好 。
3、雞蛋放入沙鍋內,加入香料包、紹酒,醬油及適量開水 , 用旺火煮約1小時,蛋殼呈茶褐色時即可食用 。
以上就是茶葉蛋的做法介紹了,雖然現在茶葉蛋的做法有很多,但是做法上大致都是一樣的 , 喜歡吃的話可以把做法記下來 。