糯米糍雪糕怎么做

【糯米糍雪糕怎么做】相信大家對雪糕不會陌生了,雪糕是大部分人夏日里最喜歡吃的食物 , 而現在雪糕的種類有很多,其中糯米糍雪糕因為口感軟糯,被大多數人所喜歡,那么糯米糍雪糕怎么做呢?接下來小編來講一下糯米糍雪糕的做法 。

糯米糍雪糕怎么做

文章插圖
糯米糍雪糕
1、干炒糯米粉30克,炒至微黃做熟手粉 。
2、30克糖加水10克,攪拌至融化,再加入牛奶、玉米淀粉、糯米粉,攪拌至無顆粒,放入鍋里蒸30分鐘 。
3、把蒸熟的面糊加入黃油,攪拌均勻,冷凍40分鐘 。
4、把冷凍過的面團40克加入熟手粉,按壓薄 。
5、把面團搟成圓形或者方形,把喜歡吃的雪糕放入面團內,捏緊收口,放進冰箱冷凍1小時就可以吃啦 。
以上就是糯米糍雪糕的做法了,在做糯米糍雪糕的時候,你可以選擇用自己喜歡的水果做成水果餡放入雪糕里,這樣會更加好吃 。