蘿卜是人們平時都非常喜歡吃的一種蔬菜，而且其做法也是非常的多，以及種類也很多 。那么素炒白蘿卜絲怎么做呢？
1、白蘿卜洗凈，蔥白與蔥綠分開 。

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2、用削皮器把白蘿卜的表皮削下薄薄的一層來，只削掉最外層的表皮即可 。


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3、用工具擦成絲，當然用刀切也可以哈，考驗刀功的時刻 。


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4、干辣椒用清水浸泡后剪成小段，去掉籽；蔥白與蔥綠分別切成絲 。


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5、熱鍋注油，油溫二三成熱時先放入蔥白 。


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6、再放辣椒，小火炒出香味 。熗鍋時一定要注意油溫 。


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7、熗好鍋以后，放入白蘿卜絲 ， 轉大火翻炒 。


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8、很快蘿卜絲會變軟，由白色漸變至半透明 。


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9、調入鹽和蔥綠，炒勻即可關火 。


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【素炒白蘿卜絲怎么做】以上就是給各位帶來的關于素炒白蘿卜絲怎么做的全部內容了 。

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