彩色饅頭怎么蒸不變色 _生活經驗

說到饅頭的話，大家都是非常的熟悉的，因為在我們的生活中有很多的人也都是特別的喜歡吃饅頭的，尤其是在北方人們幾乎天天都會吃到饅頭的。那么彩色饅頭怎么蒸不變色呢？

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彩色饅頭怎么蒸不變色

1、大家可以購買品質好的果蔬粉來代替果蔬汁；
2、在用果蔬榨汁之前，用熱水燙一下，可以使得它們氧化的速度變慢；
3、還有一個方法就是在用果蔬汁和面的時候，在面粉中加一點堿。
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