平常生活中，難免會買一些冷凍魚，或者有時候買活魚回來后，一時吃不完，需要把魚放進冰箱冷凍室里儲存 。等再拿出來煮的時候 ， 就需要為魚解凍了 。那么快速解凍魚的方法有哪些呢？
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2、微波爐：把網從冰箱拿出來的冷凍魚，先用鹽在表面摸一層，然后放入盤子里，放進微波爐開啟3分鐘左右即可快速解凍；有些微波爐自帶解凍檔位，這種是使用最方便的；只要用手按在魚身上，感覺魚身上肉質有些軟軟的感覺，說明魚肉已經解凍好了 。
3、醋：把凍魚沖洗一下，選擇大小合適的容器凍加入適量清水，把凍魚沒過全身，然后加入50克白醋，讓其自然解凍 。
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