【自己做白酒需要什么工具】中國白酒具有以酯類為主體的復合香味 ， 以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒，那么自己做白酒需要什么工具？

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1、首先準備一個干凈無水的木桶，然后倒入適量的酒糟壓平 。


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2、酒糟放完后，再放入一個干凈無水無油的大碗 。


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3、把裝酒糟的木桶放到鍋中，然后用毛巾把木桶口圍起來 。


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4、在毛巾上放一口干凈無水的鋁鍋，注意要讓木桶內部密封不透氣，不能漏氣了 。


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5、在鋁鍋中倒入適量的清水，然后大火燒開，水有點燙手時換水 。


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6、換水后再次燒至燙手，然后取出木桶里的大碗，這樣白酒就做好了 。


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關于自己做白酒需要什么工具內容的介紹就到這了 。

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