因為羊肚菌具有補腎功效，并且被稱為素中之葷，市場需求大而且價格貴，免不了一些不良商家以其它菌種濫竽充數 。那么如何辨別羊肚菌真假呢？
文章插圖
【如何辨別羊肚菌真假】2、羊肚菌菌蓋上的凹坑是不對稱的 ， 但十分規則 。假羊肚菌的菌蓋是開裂的，呈波浪狀 。
3、看菌蓋色澤鑒別真假 。羊肚菌菌蓋無紅棕色，而假羊肚菌菌蓋略帶紅棕色 。
以上就是如何辨別羊肚菌真假的介紹了，希望對你有幫助 。
文章插圖
【如何辨別羊肚菌真假】2、羊肚菌菌蓋上的凹坑是不對稱的 ， 但十分規則 。假羊肚菌的菌蓋是開裂的，呈波浪狀 。
3、看菌蓋色澤鑒別真假 。羊肚菌菌蓋無紅棕色，而假羊肚菌菌蓋略帶紅棕色 。
以上就是如何辨別羊肚菌真假的介紹了，希望對你有幫助 。