現在的人都很喜歡吃海鮮，而紅螺是屬于海產品的一種，其肉質鮮嫩、口感嫩滑，備受很多人的青睞 。那么紅螺如何保存呢？下面我們一起來看看吧 。
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2、用干冰保存 。干冰運輸冷藏紅螺 ， 比水冰要有更多優勢 ， 因為干冰升華后，沒有水 ， 運輸保存比較方便 。因為干冰溫度極低，不能將干冰和紅螺直接接觸，否則會把海鮮給活活的凍死 。實際操作時，用泡沫保溫箱 ， 把紅螺隔層疊放的方式保存 。
【紅螺如何保存】3、濕運保存 。采用專用冷凍運輸箱裝運紅螺 。一般運輸箱絕熱怪采用20cm厚的聚氨酯板，用不銹鋼制成骨架 ， 注入大約100L海水和90L水，再將體積相當于800L的魚和90L的冰放入箱中 。在封閉箱口前，再加入30L冰即可 。
以上就是關于紅螺如何保存的介紹了 ， 希望可以給到大家一些參考 。