很多人自己在家嘗試做雪花酥的時候發現做出來的雪花酥味道太甜,其實這個是和你選擇的棉花糖以及奶粉有關的,雪花酥中甜味的主要來源就是它們,那雪花酥太甜了怎么辦?

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2、選擇無糖奶粉:關于奶粉 , 什么奶粉都能用,但我的口感認為全脂的做出來更好吃,奶味更濃,另外,特別怕甜的人最好用無糖奶粉,指配料表不含蔗糖或者白砂糖的奶粉 , 喜歡甜的就可以忽略這一點了 。
3、選擇咸味餅干:餅干選擇奶鹽味兒的,可以中和甜度 。
【雪花酥太甜了怎么辦】想讓雪花酥不那么甜,只需要在制作的時候,將棉花糖的量減少 。
