腰果甘甜如蜜，含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質 。那么如何挑選腰果呢？下面，小編帶大家一起來看看吧 。
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2、聞氣味：質量好的腰果，氣味芳香 ， 但是不能太香了 ， 否則說明添加劑過多，香精過多 ， 吃多了對人體不好 。
3、看價格：腰果價格不菲，一般來說熟腰果在50元每斤左右，很便宜的腰果質量肯定不行，所以要看好價格再買 。
4、是否受潮：購買腰果時，要先品嘗品嘗 ， 以防買到受潮的 。特別是一些摸起來有些粘的，說明受潮了，不要購買 。
買來的腰果最好放在密罐中，或者密封的袋子里面 。有條件的的入冰箱冷藏保存，或放在陰涼處、通風處、避免陽光直射 。