雞翅可以說是一種老少皆宜的美食，而且雞翅也是一種非常神奇的食材，因為用雞翅可以做的美食真的是太多太多了，不管怎么做都非常的好吃，比如就有吮指雞翅，那么吮指雞翅怎么做呢？下面一起來看看 。
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2、雞翅洗凈后瀝干 ， 用白胡椒粉、精鹽，腌15分鐘 。
3、制作醬汁：將適量的醬油、老干媽豆豉醬、清水混合攪拌即可 。青蔥對半剖開后切絲，用涼白開浸泡，會自然卷起，擺盤時用 。
4、花生油熱鍋 ， 然后將腌好的雞翅下鍋，兩面煎至焦黃 。
5、然后倒入醬汁，蓋上鍋蓋燜煮約5分鐘，打開翻面繼續燜煮一小會，然后開蓋收汁熄火 。加入青蔥絲擺盤，美味的吮指雞翅就做好啦 。
【吮指雞翅怎么做】以上就是吮指雞翅的做法介紹了，需要提醒的是，雞翅記得劃口子 ， 這樣更容易入味，另外醬汁可加入玉米淀粉，會比較粘稠哦 。