奶油能做什么食物 _生活經(jīng)驗(yàn)

奶油（Cream）是指乳經(jīng)離心分離后得到稀奶油，經(jīng)成熟、攪拌、壓煉而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪為主要成分，營養(yǎng)豐富，可直接食用或作為其他食品如冰淇淋等的原料，那么奶油能做什么食物？

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奶油能做什么食物

1、土豆泥：煮酥一只土豆（切小塊煮），碾碎，加入奶油、胡椒粉、糖、鮮醬油少許，拌勻即可。
2、白醬意大利面：蘑菇，培根或蝦仁，洋蔥和半個蒜瓣用奶油炒香，加入牛奶和乳酪，不適應(yīng)奶腥味的可以加香菜和番茄醬少許，加鹽糖調(diào)勻。然后在醬汁里放入煮了15-20分鐘的意大利面即可。（肉醬面中也可以放奶油提香）
3、奶油湯：蘑菇，西芹，培根，洋蔥，干面包切小塊。加入除了面包粒的所有食材，用奶油和奶酪燒汁，放鹽糖攪拌。最后撒上面包粒即可。
4、可樂餅：土豆泥的部分同1（味道比1中咸一點(diǎn)），其中加入牛肉糜或火腿碎肉，玉米粒。然后放涼一下，用手拈出餅狀，裹上面包粉油炸或油煎配番茄醬食用。
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