鹵雞爪要煮多久 _生活經驗

【鹵雞爪要煮多久】很多人在第一次鹵雞爪的時候往往把握不好時間，時間太多雞爪不容易爛，時間太長雞爪容易破皮，那么鹵雞爪要煮多久呢？

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鹵雞爪要煮多久

1、一般情況下鹵雞爪煮15-20分鐘即可關火，但在鹵制前記得先將雞爪提前焯水。
2、如果是冰凍的一定要提前將雞爪解凍再煮，不然然雞爪熟后容易掉皮，且口感太爛，沒嚼勁。
3、剛煮好的鹵雞爪不宜馬上拿出，可以燜個5-10分鐘，這樣會更加入味。
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