奶油是做蛋糕常見的一種食材，奶油也分鮮奶油和淡奶油 ， 那么鮮奶油和淡奶油的區別是什么呢？
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2、主從不同 。奶油：市面上銷售的奶油主要分為動物奶油和植物奶油兩大類 。淡奶油：動物奶油，也叫淡奶油或稀奶油，是奶油中的一種 。
3、來源不同 。奶油：是從牛奶、羊奶的脂肪中提取的或以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的 。淡奶油：是由牛奶中的脂肪分離獲得的，含水分多、油脂少 。
4、甜味不同 。奶油：香甜可口，松軟滑膩 。淡奶油：本身不含糖，所以打發的時候要加糖 。
【鮮奶油和淡奶油的區別是什么】以上的就是關于鮮奶油和淡奶油的區別是什么的內容介紹了 。
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