米糕要加面粉嗎 _生活經驗

米糕又叫年糕。米糕是一種很傳統的小吃，很多人喜歡吃，米糕是用黏性特別大的米蒸出來的糕點，它制作很方便，貯藏時間很長，吃的方法也很多。那么米糕要加面粉嗎？

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米糕

1、做米糕的時候放面粉是有原因的，這樣是為了讓人吃起來口感更好，不會讓做出的米糕放久了變硬，也便于下次蒸熱來吃，到現在米糕已經有著很長的歷史，同時也是中國傳統的特色小吃。
2、其實是要加入面粉才好吃，第一是把小米打成米漿之后，倒熱水到模具里，然后放到鍋中蒸熟，這樣做出來的米糕口感很好不會發硬的，這樣子一家人都會愛吃的。
【米糕要加面粉嗎】3、最后可以把已經做好的米糕直接拿來吃，也能切成丁下油鍋炒一炒，這樣米糕吃起來真的很入味，簡直會胃口大增，食欲大開。
米糕還能做出不同味道，可以加很多的干果，這樣就沒那么的單調了，加上這些也能讓人眼晴一亮，增加食欲，食量大增。