酸棗仁是可以吃的，而且價格可不便宜，這和酸棗仁本身的食用價值有著密不可分的關系 。現在市場上的酸棗仁良莠不齊，那么酸棗仁怎么挑選呢？
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2、顏色：酸棗仁表面紫紅色或紫褐色，表面發亮，挑選時應該注意下這方面 。
3、氣味：酸棗仁聞起來沒什么氣味，比較清淡 ， 如果聞起來有股化學品的味道，那證明是劣質產品 。
【酸棗仁怎么挑選】以上就是酸棗仁怎么挑選的介紹了，希望對你有幫助 。
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3、氣味：酸棗仁聞起來沒什么氣味，比較清淡 ， 如果聞起來有股化學品的味道，那證明是劣質產品 。
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