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阿膠糕怎么看好壞

生活經驗

阿膠是一種對女人很好的滋補品，有許多的成效，常見的吃法是阿膠糕，但阿膠糕也有好壞，那阿膠糕怎么看好壞呢？

阿膠糕怎么看好壞

文章插圖
阿膠糕
1、聞氣味：一般來說，正品好的阿膠糕聞起來沒有明顯的異味，但也能聞到獨特的甜味，并可能伴有一些黃酒的氣味；而假冒偽劣的阿膠糕則能聞到明顯的刺鼻氣味，甚至有異味 。
2、看外表：真正的阿膠糕顏色多為棕黑色 ， 表面光滑，輔料清晰 。里面沒有明顯的雜質 ， 看光的時候透明度也比較好；而假阿膠糕的顏色大多是灰色的，看光的時候感覺混亂不透明 。
3、嘗嘗看：真正的阿膠餅味甘糯，而假冒的阿膠餅質地堅硬，可能有明顯的酸苦味，難以接受 。
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