最佳答案:主料:青椒、杏鮑菇;輔料:蒜末、生抽、老抽、蠔油 。青椒、杏鮑菇改刀切絲;開水下鍋焯水,撈出瀝干水分;熱鍋燒油,放入蒜末爆香,下入杏鮑菇、青椒炒熟;加一勺生抽、一勺老抽、一小勺蠔油,翻炒均勻即可出鍋 。

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主料:青椒、杏鮑菇;輔料:蒜末、生抽、老抽、蠔油 。
青椒、杏鮑菇改刀切絲;

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開水下鍋焯水,撈出瀝干水分;

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熱鍋燒油,放入蒜末爆香,下入杏鮑菇、青椒炒熟;

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加一勺生抽、一勺老抽、一小勺蠔油,翻炒均勻即可出鍋 。
【鮑菇怎么炒入味】

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