蔥燒油豆丁怎么做

【蔥燒油豆丁怎么做】我們日常工作十分累 , 所以如果能夠工作之余,能夠吃上一道美食,可以說是對自己的一種安慰 。說到美食,我們身邊有很多種,其中就有一道美食叫做蔥燒油豆丁 。所以,今天小編就為大家介紹一下蔥燒油豆丁怎么做 。

蔥燒油豆丁怎么做

文章插圖
蔥燒油豆丁
1、準備好用料:北豆腐1塊、黃豆芽300克、小香蔥6根、生姜2片 , 醬油、雞精、糖各適量 。
2、北豆腐切1cm見方的小塊,黃豆芽去尾洗凈,蔥切段 。
3、平底鍋內放油,放入豆腐塊 , 中火煸至四面金黃 。
4、往做法2中放入姜片,黃豆芽,放醬油、雞精、糖調味,放水沒過菜,燉至豆芽斷生,加入蔥段即可 。
上面介紹的內容,就是關于蔥燒油豆丁的具體做法了 。不過大家要注意火候,不要過猛,不然很容易燒糊的 。如果喜歡吃辣的朋友 , 可以把辣椒剁碎,這樣會更加入味 。