蒸鯪魚怎么做

蒸魚是大家在日常生活比較常吃的一道次 , 但魚種類不同味道也大有不同的,蒸鯪魚就是大家比較喜歡吃的,但不知道蒸鯪魚的做法,那下面讓小編為大家介紹一下蒸鯪魚怎么做吧!

蒸鯪魚怎么做

文章插圖
蒸鯪魚做法
1、鯪魚去鱗去內臟洗干凈;蔥切段、姜切絲、陳皮切絲;放入鹽擦遍全身 。
2、放入油,鍋里水燒開,放入魚 , 撒上陳皮,大約蒸10分鐘,開蓋 。
3、鍋熱下油,爆香姜絲 , 放入蔥,略炒一下 , 關火,趁熱淋到魚上 。
4、在碟邊澆上醬油;鮮甜美味的魚可以開吃羅 。
【蒸鯪魚怎么做】以上是蒸鯪魚怎么做的步驟介紹 , 其實蒸魚的時間是非常重要的 , 所以希望大家蒸魚的時候多注意一下 。