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小餛飩怎么做

生活經驗

中國是一個美食文化大國，它的美食種類繁多，而且做法也非常豐富，其中餛飩就是中國的特色美食之一了，相信中國人都有吃過，它好吃做法也很簡單 ， 接下來，小編就為大家介紹一下小餛飩怎么做 。

小餛飩怎么做

文章插圖
小餛飩
1、準備好用料：豬腿肉1塊，餛飩皮適量，紫菜、蝦皮適量，食鹽適量，姜半塊 ， 生抽適量，蠔油少許，小蔥1小把 ， 白糖少許，高湯適量，芝麻油少許 。
2、首先是將豬腿肉切小塊，放入料理機里絞打成肉末 。生姜水倒入肉餡中 ， 將豬肉餡攪拌好 。
3、接下來就包餛飩了，餡料放皮中間，四周隨意捏一下了事 。
【小餛飩怎么做】4、紫菜、蝦皮洗凈，待用 。
5、下入餛飩煮熟 ， 再淋入一些麻油，調以適量鹽，撒蔥花即可 。
就這樣小餛飩做好了 ， 可以說做小餛飩非常的簡單，其實要是豬肉餡配一些鮮蝦仁會更好吃哦 ， 平時要是吃飯吃膩的話，可以試試做小餛飩 。