說到粗糧食物，相信大家第一時間想到的就是地瓜了 ， 由于紅薯不但好吃，而且具有諸多養生功效和豐富的營養，所以受到人們的青睞 ， 地瓜的吃法有很多，其中一種是糯米地瓜丸，接下來，小編就為大家介紹一下糯米地瓜丸怎么做 。
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2、將地瓜去皮，上蒸鍋蒸熟壓成泥 。
3、地瓜泥+糯米粉+白糖和成團 。
4、將地瓜糯米團分成20個劑子，將每個劑子搓成丸子 。
5、鍋內放油，待油燒至8成熱時 ， 放入丸子 ， 待丸子炸至金黃色時即可起鍋，稍放涼即可食用 。
【糯米地瓜丸怎么做】以上就是關于糯米地瓜丸的做法介紹了，另外白糖的多少可以根據個人口感增減 。喜歡吃地瓜的朋友，有空不妨試試這道糯米地瓜丸 ， 給你不一樣的感覺 。
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