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黑眼豆豆包做法是什么

生活經驗

黑眼豆豆包是目前比較新穎的一種面包 ， 這種面包吃起來松軟可口，而且還有一股香濃的巧克力味道，對于喜歡吃黑眼豆豆包的朋友來講，最想知道的就是它的做法，那么黑眼豆豆包做法是什么呢？下面就讓小編來告訴大家 。

黑眼豆豆包做法是什么

文章插圖
黑眼豆豆包
1、首先準備材料，分別是高粉、低粉、可可粉、雞蛋、白糖、酵母、奶粉、巧克力豆、德芙黑巧克力、黃油 。
2、把除黃油和巧克力豆及巧克力外的材料放到面包機中和面20分鐘后，放黃油繼續和面30分鐘，揉出手套膜 ， 然后放巧克力豆進去和大約2分鐘，取出室溫進行發面，大約一小時十分鐘 ， 面團發到2倍即可 。
【黑眼豆豆包做法是什么】3、然后取出分成六到七個面團，整圓，松弛10分鐘 。
4、在每個面團中包一塊黑巧克力 。
5、放在烤箱中烤四十分鐘，然后拿岀來上面涂上薄薄的蛋液 。
6、最后在180度中烤20分鐘即可出爐 。
以上就是黑眼豆豆包的具體做法了，在做黑眼豆豆包的時候，最重要的一步是發面團，一旦面團發不好，就會影響面包的口感 。