花甲螺怎么做

花甲螺是我們生活中比較常見的一種食材,一般在海鮮市場就可以買到,而且價格也不貴 。很多人喜歡吃花甲螺 , 但是要自己動手做的話,就不知道做法是什么了 , 那么花甲螺怎么做呢?接下來小編來說一下花甲螺的做法 。

花甲螺怎么做

文章插圖
花甲螺
1、切好所有食材 , 洗凈花甲螺備用 。
2、鍋內入油倒入花甲螺翻炒,然后加料酒翻炒 。
3、待花甲螺全部開口之后加入生姜大蒜小米椒翻炒 。
4、之后加鹽、老抽、味精翻炒均勻 。
5、最后加香蔥翻炒上鍋 。
【花甲螺怎么做】以上就是花甲螺其中的一種做法---爆炒花甲螺 , 在炒花甲螺的時候 , 記得鹽、老抽、味精的量不用放太多,不然會很咸 。