炎炎夏日 , 來上一碗冰涼綠豆湯是不是很解暑呢,可是要把綠豆煮爛,是件不容易的事呀!究竟有什么辦法呢?別著急 , 接下來 , 小編就為大家介紹下綠豆怎么煮更容易爛 。

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2、將綠豆洗凈,控干水分倒入鍋中,加入開水 , 開水的用量以沒過綠豆2公分為好 , 煮開后改用中火,當水分要煮干時(注意防止粘鍋),加入大量的開水,蓋上鍋蓋,繼續煮20分鐘 , 綠豆已酥爛,湯色碧綠 。
3、將綠豆洗凈 , 用沸水浸泡20分鐘,撈出后放到鍋里,再加入足量的涼水,旺火煮40分鐘 。
4、將綠豆洗凈,放入保溫瓶中 , 倒入開水蓋好 。3-4個小時后,綠豆粒已漲大變軟,再下鍋煮,就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛 。
5、將挑好的綠豆洗凈晾干,在鐵鍋中干炒10分鐘左右,然后再煮,綠豆很快就可煮爛 。
6、將綠豆洗凈,用沸水浸泡10分鐘 。待冷卻后,將綠豆放入冰箱的冷凍室內,冷凍4個小時,取出再煮,綠豆很快酥爛 。
【綠豆怎么煮更容易爛】以上就是關于綠豆怎么煮更容易爛的方法介紹了 , 通過以上的相信大家都有所了解了 , 希望對大家有用 。
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