桂花糖的做法與保存是什么

現在十月份正式桂花開放的季節,而桂花不僅僅香味濃郁,而且還能做成美食 , 那就是桂花糖 。不過很多網友并不知道桂花糖的做法與保存方式,那么下面大家跟隨小編的腳步來了解一下吧 。

桂花糖的做法與保存是什么

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桂花糖
1、略微的清洗一下控干水分,就開始清理桂花,把多余的東西去掉,一個剩下桂花,這是一個熬人活,沒耐心可不行 。
2、控干水分 , 用綿白糖,就這樣一層桂花一層糖的鋪好,蓋上蓋子,放進冰箱冷藏就可以了 。
3、一個多星期以后,就可以食用了 , 不過桂花糖直接沖水的話會有一點發酸,不過味道還是不錯的,做糕點用桂花糖也不錯 。
【桂花糖的做法與保存是什么】以上就是桂花糖的做法與保存方式,在做菜的時候也可以加入一些桂花糖代替白糖 。