現在很多人都喜歡吃餡餅，目前餡餅的做法有很多種 ， 其中梅干菜餡餅是比較受群眾歡迎的一種，很多人都想在家制作梅干菜餡餅，但是不知道梅干菜餡餅怎么做的 。今天小編給大家分享一下梅干菜餡餅的做法吧 。
1、面團揉好 ， 蓋保鮮膜入冰箱冷藏過夜 。梅干菜溫水洗凈泡20分鐘至軟 ， 切末，榨菜切末 。少油炒香，放點糖 。第二天冰箱取出面團，回溫十分鐘 。

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2、整成圓柱形 ， 均分8份 。


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3、搟成中間厚四邊薄的餅皮，包餡兒，包子造型 。


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4、摁扁 。放入做好的餡 。


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5、搟成橢圓形 。


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6、平底鍋少油，兩面煎透煎熟 。蓋上鍋蓋 。


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7、做好了的餡餅，放入盤中 ， 即可享用 。


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【梅干菜餡餅怎么做】以上就是小編給大家分享的梅干菜餡餅，只要大家根據以上步驟操作 ， 那么就可以輕易制作出美味可口的梅干菜餡餅了 ， 有興趣的小伙伴趕緊嘗試一下吧 。

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