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木耳如何洗才干凈

生活經驗

市場上的黑木耳含有許多沙粒，沒有清洗干凈的話，會咬的滿口沙粒，影響人的食欲和情緒，木耳不太容易清洗干凈，那么木耳如何洗才干凈呢？下面小編帶大家了解一下吧 。

木耳如何洗才干凈

文章插圖
木耳
1、鹽水：將干木耳用冷鹽水浸泡 ， 一小時后取出清洗干凈 ， 這樣可以清除木耳中的泥沙 。
2、食醋：在清洗木耳的水中滴入幾滴食醋，可以快速去除木耳表面的沙土 。
3、淀粉：將已經泡開的木耳放入盆中 ， 加入溫開水、少量淀粉攪拌均勻，然后再將木耳撈出用清水洗凈，可以將木耳上的細小臟污清洗干凈 。
4、冷水：用冷水泡木耳，可以是木耳堅韌肥大，不破裂 ， 口感脆嫩爽口 。
5、米湯：用燒開的米湯泡木耳，可以使木耳松軟肥大 。
【木耳如何洗才干凈】以上就是小編給大家分享的木耳清洗干凈方法 ， 希望對大家有所幫助 。