【手工蛋黃酥保質期多久】蛋黃酥是以蛋黃，中筋面粉，糖，奶油等炸成的小食，頗受消費者喜愛 。而且很多人都選擇在家里自己制作，那么手工蛋黃酥保質期多久呢？
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2、冰箱冷凍 。蛋黃酥一般不需要放進冰箱中冷藏，因為冰箱中其它食物揮發出來的水分會讓蛋黃酥變得潮濕，影響口感 ， 沒有烤制的蛋黃酥可以放進冷凍柜中保存，等想吃的時候再放進烤箱中加工即可 。
3、常溫保存 。吃不完的手工蛋黃酥可以放進密封的袋子或者盒子中，在干燥通風的常溫環境中能夠保存3-4天，雖然口感會有所下降，但并不會影響食用 。
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