雞肉是非常常見的一種肉類食物，有很多的烹飪方式，比較常見的有雞湯 ， 紅燒雞，辣子雞丁等等，下面一起來看看如何制作爆雞塊 。
1、準備食材：雞胸肉適量，雞精適量，十三香適量，胡椒粉適量，料酒適量，醬油適量，鹽適量 ， 玉米淀粉適量 ， 雞蛋2個，面包糠適量，油適量，番茄醬適量 。
2、把雞胸肉給切成塊 。

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3、加入適量的雞精 。


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4、加入適量的十三香 。


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5、加入適量的胡椒粉 。


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【如何制作爆雞塊】6、加入適量的料酒 。


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7、加入適量的鹽 。


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8、加入適量的醬油 。


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9、再把這些調料給攪拌均勻 。


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10、把調料好的雞胸肉塊給蘸上適量的玉米淀粉 。


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11、蘸上適量的雞蛋液 。


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12、蘸上適量的面包糠 。


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13、鍋里加入適量的油，把蘸好的雞胸塊給放入鍋里炸 。


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14、炸到雞胸塊表面金黃，撈出來控干油分 。


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15、再擠一點番茄醬蘸著吃即可 。


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以上就是給各位帶來的關于如何制作爆雞塊的全部內容了 。

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