糖油糕怎么做

在那個沒有巧克力布丁、沒有必勝客下午茶的年代里,很多人都是比較喜歡吃糖油糕的,所以糖油糕已成為很多人童年的回憶,那么糖油糕怎么做呢?今天小編給大家分享一下糖油糕的做法吧 。
1、面粉中加入沸水,邊倒邊攪,成絮狀 。

糖油糕怎么做

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2、揉成面團,靜置10分鐘 。面團不要太硬 。

糖油糕怎么做

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【糖油糕怎么做】3、紅糖中加入些面粉拌勻 。防止出鍋后流糖燙到嘴 。

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4、將面團分成小塊 。

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5、按扁后,放入糖餡 。包起來輕輕按扁 。

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6、鍋中放適量的油,油溫六七成熱時,筷子放進去周圍有汽泡時油溫就可以了 , 放入餅坯中火炸至中間鼓起 , 兩面金黃即可撈出 。

糖油糕怎么做

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以上就是小編給大家分享的糖油糕做法,根據以上步驟制作出來的糖油糕不僅外酥內嫩,而且甜香爽口,想品嘗的小伙伴趕緊根據以上步驟制作吧,希望能幫到大家 。