陳醋蘿卜怎么做 _生活經驗

蘿卜是我們日常生活中非常常見的一種蔬菜，吃蘿卜的好處非常多，而且蘿卜的做法也是非常的，無論是燉、炒還是腌制，都非常好吃，其中一種就是陳醋蘿卜，接下來，小編就為大家分享一下陳醋蘿卜怎么做。
1、先把蘿卜切薄片，較為大片的可以對半切開，蘿卜片透光即可，然后用鹽腌十幾分鐘，使得蘿卜出水。

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陳醋蘿卜怎么做

2、把糖加入溫水里，攪拌至糖融化，加入陳醋、醬油、蒜蓉、辣椒，攪拌待用。

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陳醋蘿卜怎么做

3、把蘿卜里面的水倒掉，用涼開水洗一下蘿卜片去掉上面的鹽，然后甩干或者晾干備用。

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陳醋蘿卜怎么做

4、最后把調好的醋汁倒入蘿卜片中，確保每片蘿卜都浸泡在醋汁里，切記要使用玻璃或者陶瓷器皿，然后放入冰箱第二天就可以吃了。
【陳醋蘿卜怎么做】以上就是關于陳醋蘿卜的做法了，通過以上的可以知道，其實做這道陳醋蘿卜是非常簡單的，另外白蘿卜不要削皮這樣吃起來更爽脆。