活海參保存方法有哪些

海參有豐富的營養價值,對我們的身體也是很好的 , 所以可以偶爾滋補一下,但是如果活海參沒有吃完 , 那么活海參保存方法有哪些呢?下面小編帶大家一起來看看吧 。

活海參保存方法有哪些

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活海參
1、冰箱保鮮保存 。活海參不要開膛,放進高壓鍋用海水煮開10-12分鐘,迅速用冷水拔涼,放進純凈水或者礦泉水里,在冰箱保鮮箱里,可保存15天左右 。注意,最好每天換水;
2、往外運輸的話,可以把活海參放進保溫箱里,加上冰,可以保存24小時左右;
3、用鹽腌漬 。可以把高壓鍋處理好的海參拔涼后用食鹽腌一下,放進冰箱里,也可保存半個月以上;
【活海參保存方法有哪些】4、冷凍保存 。可以把高壓鍋處理好的海參拔涼后加水放進冷凍箱里凍起來,但是時間不宜過長 。
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