西紅柿怎么保存時間長一點 _生活經驗

最佳答案：1、速凍法：將西紅柿表面晾干，放到食品袋里，然后放置在冰箱冷凍室，三個小時后基本就能凍結，可保存10天左右。2、冷藏法：成熟的西紅柿在2～4℃之間冷藏比較好，西紅柿蒂朝下存放時能存放12天左右。

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1、速凍法：西紅柿本身就比其他蔬菜的保質期長一些，將西紅柿表面晾干，放到食品袋里，然后放置在冰箱冷凍室，三個小時后基本就能凍結。這樣放在冰箱里，隨時拿出來解凍就能做菜，味道和營養很不錯。
2、冷藏法：成熟的西紅柿在2～4℃之間冷藏比較好，西紅柿蒂朝下存放的時候能存放時間更長一些。最好將西紅柿單獨擺放或者用保鮮袋包好，10天之內可保持新鮮和營養。
【西紅柿怎么保存時間長一點】3、西紅柿漿法：買回來后洗凈，表面晾干，選擇大口瓶，將西紅柿切塊放入，把裝瓶放到蒸鍋隔水煮20分鐘，把蓋子乘熱蓋緊，取出晾涼后存放陰涼處，在缺少蔬菜時取出，炒菜、做湯即可。