很多人都比較喜歡吃面包 , 并且面包的味道有很多種,但是一般做面包的時(shí)候,都會(huì)添加一些黃油,這樣味道會(huì)更佳 。那么無黃油做簡(jiǎn)單面包的方法是什么呢?
1、把所有材料準(zhǔn)備好 。

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無黃油做簡(jiǎn)單面包的方法是什么2、除鹽外,把其他材料混合均勻,再加入鹽 , 放在案板上揉 , 揉出一層薄膜即可 。

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無黃油做簡(jiǎn)單面包的方法是什么3、將揉好的面團(tuán)放入盆中,蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大 。

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無黃油做簡(jiǎn)單面包的方法是什么4、將發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來揉長(zhǎng),再分成大小均勻的劑子,放在案板上,蓋上保鮮膜,靜至松馳15分鐘 。

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無黃油做簡(jiǎn)單面包的方法是什么5、取一個(gè)劑子 , 壓一下,再搟長(zhǎng),放入葡萄干,再卷起來 。

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無黃油做簡(jiǎn)單面包的方法是什么6、全部卷好后放入烤盤里,二次發(fā)酵至兩倍大 。

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無黃油做簡(jiǎn)單面包的方法是什么7、在發(fā)酵好的面包卷上刷上一層蛋液,再撒上芝麻,烤箱預(yù)熱,上下火180度 , 25分鐘左右 。

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無黃油做簡(jiǎn)單面包的方法是什么8、完成 。

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