茶葉，俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽 。別名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn） 。茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸 ， 有益健康 。茶葉制成的茶飲料，是世界三大飲料之一，那么茶葉保質期是多少？
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2、有條件的可將裝入鐵罐內的茶葉用抽氣機抽去罐內空氣，再焊好封口，如此可貯藏茶葉二三年，如條件不夠 ， 可用熱水瓶膽貯藏，因為水瓶膽與外界空氣隔絕，茶葉裝入膽內 ， 加塞蓋嚴后，以白蠟封口 ， 外包膠布，簡單易行，易于家庭保管 。
3、利用罐內空氣稀薄及密封后罐內茶葉與外界隔絕原理，將茶葉烘干到含水量在2%左右趁熱立即裝入罐內，然后再密封，在常溫下也可貯藏一二年 。
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