每到了冬天的時候 ， 有很多人都非常喜歡在家里面燉湯喝，在家里面燉湯喝，不僅能夠讓自己的身子感到溫暖起來，而且還可以幫助補充營養 ， 那怎么燉出顏色金黃的雞湯？
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2、添加輔料：要燉出顏色金黃的雞湯，如果沒有土雞原料 ， 也可以去購買冷凍的雞油塊兒或者是胡蘿卜，胡蘿卜營養豐富，燉湯會令湯汁更加黏稠 ， 在燉煮雞湯的時候，加入雞油塊兒或者胡蘿卜 ， 也可以燉出顏色金黃的雞湯 。
3、炒熟雞塊：要燉出顏色金黃的雞湯 ， 還可以在燉雞湯之前，先用菜油把雞塊炒熟 ， 因為菜油本身的顏色就是黃色，而事先炒熟的雞肉，可以鎖住其水分，燉成雞湯之后，雞肉的肉質更加的緊實和鮮美 。
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