芝士片怎么吃 _生活經驗

芝士就是人們熟知的奶酪，是牛奶經過發酵而成的，一般情況下都是固體，黃油也同樣是牛奶經過加工而得到的，那么芝士片怎么吃呢？
1、將芝士片切小丁，然后給煮鍋倒入牛奶，放入芝士片，小火加熱，不停攪拌至芝士片融化。

文章插圖

芝士片怎么吃

2、用篩子給鍋中篩入玉米淀粉和低粉，攪拌均勻，放至冷卻之后，加三個蛋黃，拌勻。

文章插圖

芝士片怎么吃

3、拌勻的面糊過篩，三個蛋清分三次加細砂糖，打至干性發泡，取三分之一蛋清加入蛋黃糊，翻拌均勻。

文章插圖

芝士片怎么吃

【芝士片怎么吃】4、將拌好的蛋黃糊倒入剩下的蛋清中，翻拌均勻，將面糊倒入八寸模具中，震去大氣泡。

文章插圖

芝士片怎么吃

5、烤箱下層放烤盤，加開水，烤箱預熱130℃烤40分鐘， 140℃烤10分鐘，再160℃烤20分鐘即可。

文章插圖

芝士片怎么吃

以上就是給各位帶來的關于芝士片怎么吃的全部內容了。