【豆渣怎么做好吃】做了豆腐后總會剩下一些豆腐渣，其實豆腐渣也是有營養的 ， 并且營養豐富，那么豆渣怎么做好吃呢？
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2、蒸豆腐渣餅子 。取適量豆腐渣和玉米面和白面混合，加入溫水、酵母粉混合均勻，發酵后上鍋蒸成豆腐渣餅子 。
3、炒豆腐渣 。用炒鍋放入一些食用油加熱，放入蔥花、姜絲、辣椒和豆腐渣同炒，做成美味的炒豆腐渣菜 。
4、豆腐渣烙餅 。取3份豆腐渣和7份白面攪拌均勻，加入酵母粉和成面，發酵后把面塊分成小段，搟成豆腐渣面餅 ， 放在電餅鐺里烙熟 。
5、豆腐渣油炸糕 。用2份豆腐渣和8份白面混勻后 ， 加入適量熱水和成面 ， 然后把和好的面分成小份，搟成面皮，面皮中間加一點白糖包住，按平，放熱油鍋里炸至兩面金黃食用 。
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