蜂蜜是一種天然的營養食品 ， 事實上絕大多數食品都有保質期，超過這個時期則可能會出現變質的情況，但蜂蜜是一種非常特殊的食品，那么蜂蜜有沒有保質期？
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2、蜂蜜既可以說有保質期，也可以說沒有保質期，有保質期是因為市場上銷售的蜂蜜基本都是濃縮蜜或加工蜜，實際上這些蜂蜜的保質期很短，而且根據國家的相關法令也要求食品必須標注保質期 。
3、因此一般將保質期標注為2年，而沒有保質期是因為真正的成熟蜜只要保存得到完全可以保存很久 ， 1913年在金字塔內挖掘出3300年前的蜂蜜至今一點也沒有變質 。
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