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黃瓜凍了還能吃嗎

生活經驗

很多人一買回黃瓜后，就會直接放到冰箱中冷藏，但有的靠近冰箱凍壞了，甚至有的都凍焉了，那么黃瓜凍了還能吃嗎？

黃瓜凍了還能吃嗎

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黃瓜凍了還能吃嗎
【黃瓜凍了還能吃嗎】1、黃瓜凍了還能吃，只是口感不是很好，會有一股苦味 ， 所以可將凍壞部分切除即可 。如果全部凍壞了 ， 那就建議丟棄吧 。如果舍不得扔 ， 可榨汁喝或炒熟吃，這樣口感也不錯 。
2、榨汁：凍了的黃瓜細胞已經破裂，但是榨汁食用就沒多大問題了，將凍了的黃瓜直接洗凈，切?。?然后放進榨汁機中榨汁，適當的添加蜂蜜即可去除苦味 。美味爽口 。
3、炒熟：黃瓜中的苦味素在經過烹飪之后也能去除很大一部分，凍了的黃瓜炒熟吃口感變化不是很大 。
總的來說，黃瓜凍壞了還是能吃的，只是沒有新鮮時好吃 。當然若覺得不好吃 ， 可榨成汁或炒熟吃，這樣也不錯 。