雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質 。通過雞蛋可以做到很多的美食 ， 那么雞蛋攤餅怎么做呢？
1、準備面粉和雞蛋 。

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2、將雞蛋打入面粉里 。


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3、加入適量的清水 。


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4、拌勻后，加入鹽 。


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5、拌至面粉完全溶化，無顆粒狀 。


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6、面糊似酸奶狀即可，然后靜止5分鐘，再攪拌均勻 。


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【雞蛋攤餅怎么做】7、不粘鍋內刷上一層油，燒熱 。


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8、用勺子盛1勺面糊倒入鍋中 。


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9、然后起來鍋傾斜并轉動，讓面糊在鍋中流動 ， 鋪滿鍋底 。


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10、然后轉小火 ， 待面糊完全凝固后翻面，煎至表面出現褐色小點即可出鍋 。


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以上就是給各位帶來的關于雞蛋攤餅怎么做的全部內容了 。

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