阿膠糕因有補血養氣、美容養顏的作用，逐漸成為現在許多女性朋友經常食用的補品 ， 那么阿膠紅棗膏怎么做呢？下面一起來看看 。
1、阿膠敲成小塊狀放入碗中，好的阿膠是一敲就碎的 。
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阿膠紅棗膏2、倒入黃酒泡三天，將阿膠泡軟 。如果將阿膠磨成粉再浸泡的話半天時間就夠了 。
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阿膠紅棗膏3、泡好的阿膠放入鍋中 ， 隔水加熱，邊加熱邊攪拌，直到阿膠全部化成液體 。
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阿膠紅棗膏【阿膠紅棗膏怎么做】4、這是化好的樣子 ， 很粘稠 ， 大概需要半個多小時 。中間要不斷地攪拌 ， 有點耐心 。
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阿膠紅棗膏5、冰糖用料理機磨碎，這樣容易融化 。如果沒有這套工具，就改用細砂糖也可以，還是邊攪拌邊煮，這個過程大概需要40分鐘，所有的糖才能溶化 。
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阿膠紅棗膏6、這是糖全部融化后的樣子 。
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阿膠紅棗膏7、此時先加入已經放烤箱烤熟的核桃仁，攪拌均勻 。
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阿膠紅棗膏8、再加入去了核切塊的紅棗攪拌均勻 。
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阿膠紅棗膏9、最后加入黑芝麻攪拌均勻 。東西加的越多，阿膠醬越濃稠，攪拌越費勁，一定要有耐心 。
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阿膠紅棗膏10、邊煮邊攪拌，將所有材料都均勻的裹上阿膠，大概20分鐘后關火 。
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阿膠紅棗膏11、趁熱倒入鋪了保鮮膜的器皿中 ， 抹平表面，放涼后放進冰箱冷藏24小時后再取出切塊，即可食用 。
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阿膠紅棗膏以上就是給各位帶來的關于阿膠紅棗膏怎么做的全部內容了 。
