怎么發海參

海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一 。海參是生活在海邊至8000米的海洋軟體動物,據今已有六億多年的歷史,海參以海底藻類和浮游生物為食 。海參全身長滿肉刺,廣布于世界各海洋中 。那么網友們知道怎么發海參嗎?

怎么發海參

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海參
1、首先將干海參洗凈后放入純凈的容器中,然后加入純凈水(不要用自來水) , 加至能完全浸泡過海參就可以了 。
2、然后把裝有海參的容器放入冰箱中,每天換兩次水(每12個小時換一次),一般3天左右就泡發好了 。
3、需放入冰箱是因為泡發海參的水宜維持在0-5℃左右,因為一旦過高很容易引起海參出現掉皮掉渣的現象 。
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