羊角蜜是甜瓜的一種，曾經一度風靡 。羊角蜜瓜因為外形酷似長長的羊角而得名，羊角蜜吃起來特別脆、特別甜，它的瓜皮和瓜瓤、瓜籽也都是可以吃的，口感非常好哦 。不過羊角蜜有的并不會特別好吃，那么怎么樣挑選羊角蜜瓜？
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2、看形狀：有些羊角蜜的生長非常規則，一頭粗一頭細，比例勻稱，這種就是美味好吃的 。而有些羊角蜜在某些地方粗，在某些地方細，還有的中間粗兩頭細 。這種形狀很不規則的羊角蜜瓜，通常味道不好 。
3、看顏色：如果羊角蜜為灰綠色或較深的顏色，則羊角蜜不成熟 。而羊角蜜為灰白色且表面光滑 ， 表明羊角蜜已成熟 。因此 ， 當您選擇時，應該選擇灰白色 。
4、聞香味：天然成熟的羊角蜜散發著淡淡的水果香氣，無需太近即可聞到 。相反，如果聞到青澀味 ， 則意味著羊角蜜尚未成熟，味道和甜度將大大降低 。
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