做糯米糍為什么要放牛奶

糯米糍是比較受歡迎的一種甜點 , 它的口味比較豐富,吃起來軟軟糯糯的,味道超級香甜 , 深受人們喜歡,很多人都會在家做糯米糍 。做糯米糍大多都會放牛奶,那么做糯米糍為什么要放牛奶呢?

做糯米糍為什么要放牛奶

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做糯米糍為什么要放牛奶
1、增加奶香味 。
2、作為液體材料使用,調節配方的干濕平衡 。
3、增添營養,這一點是附加值 。
4、牛奶中也含有乳脂,可以使成品更柔軟 。
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